Após o chefe de cozinha e ativista Jamie Oliver descobrir – e divulgar em seu programa de TV – que a rede McDonald’s utiliza hidróxido de amônio para converter sobras de carne gordurosas em recheio para seus hambúrgueres nos Estados Unidos, a marca anunciou que mudará a receita, segundo informações do jornal Mail Online.

“Estamos comendo um produto que deveria ser vendido como a carne mais barata para cachorros e, após esse processo, dão o produto para humanos”, disse Oliver. “Por que qualquer ser humano sensato colocaria carne com amônio na boca de suas crianças?”, questiona.

O processo de conversão da carne é feito por uma empresa chamada Beef Products Inc (BPI), segundo o jornal. O veículo afirma ainda que esse processo nunca foi utilizado no Reino Unido, nem na Irlanda – que utilizam a carne de produtores locais. O McDonald’s negou que tenha sito forçado a trocar sua receita por causa da campanha de Oliver. O jornal diz ainda que outras duas redes de comida rápida, Burguer King e Taco Bell, já tinham sido pressionadas e removeram o hidróxido de amônio de suas receitas.

Na América Latina, a Arcos Dorados, empresa que opera a marca em toda a região, informa que “o aditivo em questão não é e nunca foi utilizado como ingrediente em qualquer processo da cadeia produtiva da marca”. A companhia acrescenta que os hambúrgueres são preparados com 100% de carne bovina e que toda a produção é validada pelas autoridades regulatórias locais.

http://not.economia.terra.com.br/noticias/noticia.aspx?idNoticia=201201261711_TRR_80776024

Hidróxido de amônio

O hidróxido de amônio, de fórmula química NH₄OH é uma base solúvel e fraca, só existe em solução aquosa quando faz-se o borbulhamento de amônia (NH₃) em água.

Hidróxido de Amônio não é considerado cancerígeno pela OSHA.

Resumo de riscos: Nocivo quando ingerido, inalado e absorvido pela pele. Extremamente irritante para mucosas, sistema respiratório superior, olhos e pele.

Efeitos agudos: A inalação pode causar dificuldades na vítima como consequência: espasmos, inflamação e edema de garganta, pneumonia química e edema pulmonar.

Efeitos crônicos: A exposição repetida ao produto pode causar tosse, respiração ruidosa e ofegante, laringite, dor de cabeça, náusea, vômito e dor abdominal.

Jamie Oliver denunciou uso de hidróxido de amônio pela rede McDonald’s para converter sobras de carne gordurosas em recheio para seus hambúrgueres nos Estados Unidos. A empresa anunciou que vai mudar sua receita de hambúrguer. ^[3]

Órgãos afetados: Estômago e pulmões.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3xido_de_am%C3%B4nio

Os malefícios à saúde causados pelos refrigerantes são bastante difundidos. Nossos testes anteriores mostraram a quantidade de açúcar presente nessas bebidas, desaconselhando o consumo pelas crianças. A surpresa foi encontrar benzeno, uma substância potencialmente cancerígena, em sete dos 24 refrigerantes que testamos agora.

Descobrimos também dois corantes impróprios para as crianças: o amarelo crepúsculo, proibido em países europeus por causar hiperatividade, e o amarelo tartrazina, que pode causar alergias.

Por isso, estamos retomando nossa campanha por uma alimentação mais saudável para as crianças.

Grapette tradicional traz edulcorante

Os rótulos dos refrigerantes estampam todas os dados exigidos pela legislação, como a tabela nutricional e algumas informações não exigidas por lei, como o número do atendimento ao cliente (SAC).

De todo modo, a PRO TESTE ainda gostaria de ver nesses produtos a validade após abertura e o modo de conservação das bebidas.

Em relação à higiene, não encontramos microrganismos nos refrigerantes, nem qualquer problema que pudesse comprometê-los.

Mas, na busca por edulcorantes, encontramos na Grapette tradicional sacarina sódica e ciclamato de sódio, substâncias que nem aparecem na lista de ingredientes desta bebida!

Como o consumidor poderá escolher não beber produtos com edulcorantes se ele não é avisado da presença de tais ingredientes pelo refrigerante? Nas demais bebidas, os edulcorantes encontrados estavam de acordo com a descrição de seus rótulos.

E, se você não sabe, “zero” é outra denominação para refrigerantes diet, pois significa sem açúcar.

As bebidas com edulcorantes não devem ser ingeridas por crianças e o consumo das bebidas com aceitável neste parâmetro por adultos não deve ser maior que dois copos de 200 ml ao dia. As análises deste teste tomaram como referência uma criança de 4 a 6 anos e 20 kg e um adulto com 70 kg. Quanto menor o peso da pessoa, menor a quantidade de edulcorantes que ela deve ingerir.

Açúcar impede o consumo por crianças

Medimos o teor de açúcar das bebidas para checar se as que se denominam diet, light e zero realmente o são e para verificar se as tradicionais abusam do açúcar.

Não encontramos problemas de denominação, mas todos os refrigerantes têm açúcar demais para que o consumo por crianças seja tolerável (veja mais sobre alimentação infantil em nosso site).

Para os adultos, a ingestão de refrigerantes é aceitável se não passar de dois copos diários. Mas antes de optar pelo refri, lembre-se que um copo tem, em média, 100 kcal e nenhum nutriente. Será que vale?

Os refrigerantes também trazem ácido benzoico, que pode aumentar os sintomas de hiperatividade. Fique de olho na composição dos alimentos que seu filho ingere!

Em relação à avaliação de sódio, há bebidas que trazem até 31% deste elemento na composição. Como os refrigerantes não são a única fonte de sódio na dieta, melhor não abusar para não ter hipertensão.

Substância que causa câncer nas laranjadas

Já que as bebidas testadas traziam ácido benzoico, era possível que algumas também tivessem benzeno, uma substância cancerígena que resulta da combinação dos ácidos benzoico e ascórbico, mais conhecido como vitamina C.

Encontramos benzeno em sete bebidas, mas em duas, Fanta Laranja Light e Sukita Zero, o limite estava acima do recomendado para um consumo saudável. Na Sukita Zero encontramos quatro vezes o limite permitido por lei.

Se você quiser ser mais radical que a legislação brasileira, elimine de uma vez por todas o consumo de benzeno da sua dieta. Segundo a OMS, não há um limite seguro para a ingestão de benzeno.

Outro problema das laranjadas, mas também comum ao Grapette, é a presença de corantes não recomendados ao público infantil. O amarelo tartrazina, presente nas duas versões de Grapette, pode causar alergias. Já o amarelo crepúsculo, presente nas versões de Fanta e Sukita, foi proibido em vários países da Europa por causar hiperatividade.

Ácido fosfórico reduz absorção de cálcio

Não é lenda: um componente presente nos refrigerantes de cola reduz a absorção de cálcio do organismo, podendo causar osteoporose. Ele é o ácido fosfórico, mas também aparece nos rótulos como “acidulante INS 338” e serve como regulador de acidez.

Encontramos ácido fosfórico na lista de ingredientes de todos os refrigerantes de cola. Portanto, melhor evitá-las!

Consumidores já confundem as versões

Na degustação, os consumidores tentaram distinguir as bebidas diet, light e zero de suas versões tradicionais.

Não queríamos eleger qual o melhor refrigerante entre os testados, mas comparar as diferentes versões de cada bebida entre si.

Ao provarem as bebidas lights, diets e zero, em vários casos, os consumidores já não souberam que versão lhes foi oferecida. A Coca-Cola Light foi confundida com a tradicional por 76% do painel de consumidores. Já a Fanta tradicional só foi reconhecida por 46% deles. O caso mais surpreendente é o da Pepsi tradicional, que foi confundida por 93% dos consumidores com a Pepsi Light.

As águas de limão não puderam ser comparadas de forma cruzada, já que não há versões diferentes do mesmo produto. Para os painelistas, a H2OH lembra aspartame, a Aqua deixa sabor residual amargo e a Aquarius Fresh tem pouco gás. Por fim, não aconselhamos o consumo de refrigerantes, mas para sua informação, os melhores preços para as bebidas testadas foram dos hipermercados. As embalagens maiores (2 l ou mais) oferecem a melhor relação custo-benefício.

Como Fizemos o Teste

Levamos 14 refrigerantes diets, lights e zero e suas versões tradicionais ao laboratório para analisar a higiene e a qualidade nutricional das bebidas medindo o teor de açúcar e procurando edulcorantes (adoçantes artificiais), conservantes, contaminantes, sódio e corantes. Ao final, um painel de consumidores degustou-as sem identificação, para apontar se eram as versões tradicionais ou diets/lights. Nosso intuito não foi descobrir a melhor bebida, mas comparar as versões. Por isso, não designamos a escolha certa.

Arquivo pdf com as tabelas comparativas

Fonte: Revista PRÓ-Teste 80, Maio 2009.

Este capítulo trata de um assunto que, no mundo ocidental, não recebe a atenção que merece. No Oriente, esta atenção é tanta que cai no extremo de rejeitar a mente, o que também é totalmente sem propósito. Sai Baba disse com eloqüência: “A Mente cria a escravidão e a mente cria a libertação”.

No mundo oriental, a Mente é chamada de “mente de macaco”. Ela é um aparato maravilhoso e, como sabemos, são os nossos pensamentos que criam a nossa realidade. A questão é: como usar esse recurso para que ele trabalhe a nosso favor e não contra nos? No mundo ocidental e, na verdade, no mundo inteiro, a maioria das pessoas não sabe como aquietar a mente. É essencial aprender a aquietar a mente porque, do contrário, é impossível obter paz interior. Pela graça de Deus e dos Mestres, e do ditado que diz que a “necessidade é a mãe da invenção”, fiz algumas descobertas e criei alguns recursos que podem ajudá-lo a aquietar sua mente. Mas temos que começar pelo começo, lançando os alicerces desse conhecimento e desses recursos e construir a partir daí.

A primeira chave para aquietar a mente é assumir o poder pessoal e estar sempre consciente dos próprios pensamentos, sentimentos, desejos e do que vou chamar, genericamente, de conteúdo da consciência. O exercício do poder pessoal nos permite ficar na posição de observador, mantendo distanciamento, ou não-identificação, com relação ao conteúdo da consciência. Recomendo a leitura do meu livro “Psicologia da Alma” para quem precisa de ajuda para atingir essa não-identificação e esse desapego.

A maioria das pessoas vive com o piloto automático ligado, permitindo que o subconsciente lhes dirija a vida em vez de deixar que a mente consciente e o poder pessoal causem, criem e escolham sua vida e sua realidade.

Cada pensamento que, vindo de seu interior, lhe penetra a mente, deve parar à porta de sua bolha de proteção, que você deve criar todas as manhãs, e ser examinado. Assim, você vai saber, a espeito de cada um deles, se é positivo ou negativo, se é do ego negativo ou da consciência Crística e Búdica, se é ou não de Deus. Se for de Deus, deixe-o entrar. Se não for, expulse-o: não deixe que ele lhe invada a mente. Como diz A course in Miracles: “não há pensamentos neutros” e “não permita que nenum pensamento que não seja de Deus entre em sua mente”. Sai Baba chama esse processo de “auto-questionamento”. Ele diz que isso é 75% do Caminho Espiritual. Esse treinamento deveria ser oferecido nas escolas a todas as crianças, de todos os paises do mundo, porque não existe processo educativo mais importante. Esse processo está ocorrendo a cada minuto e, se não é você que escolhe e causa a sua vida, então quem é? A mente subconsciente, destituída de raciocínio, o corpo astral, o ego negativo e a criança interior, que não deveriam dirigir a vida de ninguém.

Se você praticar esse processo simples com a mente, as emoções e o conteúdo da consciência, já terá percorrido de 50 a 70 % do caminho que leva à quietude mental, desde que mantenha regularmente a vigilância alegre! Além disso, comece cada dia evocando o poder pessoal, o amor incondicional, a bolha dourada de proteção e a sintonia com Deus. Essa vestimenta espiritual, juntamente com a consciência Crística e Búdica, sintoniza a consciência e a mente ao ponto de vista certo para começar o dia. É preciso deixar claro que a bolha de proteção vai protegê-lo, também, dos pensamentos e sentimentos negativos e dos conteúdos da consciência vindos do mundo exterior. Não permita a entrada das energias, pensamentos e sentimentos negativos das outras pessoas ou do ambiente, para que esteja sempre em posição de escolher a sua própria realidade, interior e exterior. É isso basicamente que você precisa saber para aprender a aquietar a mente. Agora que assimilamos esse conhecimento, por assim dizer, podemos começar sua sintonia fina.

Chegamos agora a outro ponto muito importante: como é impossível fazer com que a mente pare totalmente de pensar, não deve se esse o nosso objetivo, pois não é vontade de Deus que a mente seja completamente brecada. Somos criativos por natureza e é com a mente que criamos. Examinando a questão do ponto de vista artístico, a mente é como um pincel ou como um instrumento musical. Ela está sempre criando. No entanto, a chave é aquietá-la para que possamos dominá-la, em vez de deixar que ela nos controle. No Ocidente, a maioria das pessoas é controlada pela mente, em vez de serem elas a controlá-la. Vivemos numa cultura que valoriza o fazer e o conseguir e não o ser. Na Índia é o oposto. Na verdade, as duas coisas são importantes e precisam ser equilibradas e integradas. Há momentos para pensar e momentos para não pensar. Essa é uma idéia-chave. A mente subconsciente está sempre pensando e criando de maneira positiva ou negativa, pois não tem raciocínio. Mas, é essa a idéia-chave, a mente consciente não precisa entrar na corrente continua de pensamentos, sentimentos e impulsos da mente subconsciente. Assim, aprender a não pensar é tão importante quanto aprender a pensar corretamente.

A mente está sempre em busca de compreensão e de paz interior O problema é que não é possível ter essa compreensão em todas as situações da vida, a qualquer instante. Às vezes, é essencial guardar a mente na prateleira e ficar na quietude e no silencio. Se a mente está sempre tagarelando e a mente consciente participa dessa tagarelice, onde se encaixa o Espírito Santo, a Poderosa Presença Eu Sou e o Eu Superior? Eles são a “pequena voz interior” que não briga por atenção como a mente, as emoções e o ego negativo. Outro exemplo é o de pessoas que estão sempre rezando mas nunca meditam. Rezar é falar com Deus e meditar é ouvi-lo. As duas coisas são importantes.

Muitas pessoas gostam de canalizar, o que é maravilhoso. A canalização é, em si mesma, um tipo de meditação. Mas é importante fazer, de vez em quando, uma meditação mais do tipo Zen, que exclui qualquer fluxo de informação e nos leva a experimentar apenas o Silencio e a Paz de Deus. É como se, com todos os pensamentos e sentimentos em ordem, pudéssemos ficar em silencio e desfrutar da paz. Às vezes, é importante pensar, fazer afirmações, visualiza, rezar, repetir o nome de Deus, cantar, entoar mantras, criar e conseguir. Mas há também o momento de ficar em silencio, sem se identificar com o conteúdo da consciência. Em outras palavras: há o tempo de se identificar e o tempo de não se identificar com o conteúdo da consciência. É como se fossem duas formas de “barato” no sentido Espiritual e psicológico. É possível atingir maravilhosos estados de amor, paz, alegria, êxtase e felicidade por meio de práticas Espirituais que nos ajudam a nos identificar com os aspectos Divinos e positivos do conteúdo da consciência. É absolutamente essencial usa essas práticas e esses recursos para co-criar com Deus, a vida e a missão que estamos aqui para manifestar. Mas é importante, também, aprender a se “desidentificar” do conteúdo da consciência, até mesmo do conteúdo Espiritual, e se limitar a ficar, nesse momento, no silencio do não-pensar, do não-sentimento específico e da não-criação específica, aproveitando apenas o estado de não-pensar.

Todos nós podemos recorrer a isso durante o sono ou na hora de dormir. Muita gente tem insônia porque não consegue aquietar a mente. Se é tarde e você tem que acordar cedo, é melhor parar de pensar, mesmo que esteja pensando em coisas maravilhosas, pois senão não vai conseguir dormir. Um aparelho de televisão oferece aqui uma boa metáfora. Além de mudar de canal mental, às vezes é essencial desligar a TV para ela descansar um pouco. Muitas pessoas não conseguem mudar de canal e nem desligar a televisão. Mesmo que os programas sejam fantásticos, há um momento em que é melhor desligar o aparelho e mergulhar no silencio, sem nenhum programa de TV, nem mesmo os programas canalizados. Quero dizer que há o momento certo para programas de TV, para programas canalizados, para o silencio do não-pensamento e para o simples silencio. O estado de total desidentificação com o conteúdo da consciência é maravilhoso, agradável, revigorante e capaz de curar. Há programas de TV subconscientes, programas de TV conscientes, quando a mente consciente convoca o conteúdo da consciência, programas de TV supra-conscientes e também o estado de não-pensamento, quando a televisão está desligada e só nos resta usufruir do silencio e da quietude.

Para aquietar a mente, os indianos costumam usar um mantra ou repetir o nome de Deus. Essa é uma prática maravilhosa, um recurso que mantém absortas a mente subconsciente e a consciente. Parece um paradoxo que, para se aquietar, a mente precise de um pensamento para ficar repetindo, mas funciona. Na minha opinião, ficar repetindo, sem parar, o nome de Deus e os mantras, pode dar uma terrível dor de cabeça. Mas não me entendam mal:não acho que essas práticas estejam erradas, pois eu as ensino em meus livros. Só estou dizendo que tudo tem seu lugar e seu tempo. Isso nos leva de volta a uma verdade: a mente cria a escravidão ou a libertação, dependendo de como é usada. Na vida, tudo tem que ser feito com equilíbrio e moderação, no momento apropriado. O que é cem por cento positivo num momento pode ser o oposto em outro. Se você está com dor de cabeça, esse não é um bom momento par repetir um mantra ou o nome de Deus. A quietude é provavelmente o mais indicado.

O simples fato de a mente lhe dar um pensamento, um sentimento, um impulso ou uma idéia criativa, de natureza positiva ou negativa, não significa que você seja obrigado a pensar sobre isso ou agir de acordo com isso. A lição número dois é aprender a pôr na prateleira os pensamentos, os sentimentos, os impulsos, os desejos e as idéias criativas, e pegá-los no dia seguinte. Não é preciso fazer uma meditação formal para atingir esse estado de não-pensamento ou de não-consciência. Qualquer um pode experimentá-lo a qualquer momento: é uma questão de escolha. Se quiser fazer essa experiência de maneira formal e por um período de tempo mais longo, crie um espaço físico, feche a porta, desligue o telefone e aproveite seu espaço por períodos de tempo mais longos e com maior concentração. Há muitos tipos de meditação. Na minha obra, eu já lhe ensinei uma grande quantidade de meditações de Ativação da Ascensão. Elas são fabulosas. Mas agora estou lhe apresentando outro tipo de meditação que é extremamente agradável e espiritualmente útil:experimentar a quietude de Deus, sem pensamentos nem conteúdos de consciência com que se identificar, pelo tempo que você mesmo escolher.

Há uma pergunta: o que fazer quando a mente não nos obedece no momento em que decidimos criar esse espaço de não-pensamento, seja em meio aos afazeres da vida ou meditando? Talvez seja este o verdadeiro início deste capítulo. Mas, antes de chegar a este ponto, tínhamos que construir o alicerce, para que estas novas noções e novos recursos sejam eficazes. Agora que você já tem uma compreensão fundamental, vou lhe oferecer algumas poções e alguns recursos revolucionários, que vão ajudá-lo a ter a mente mais serena, como nós todos desejamos.

- O primeiro recurso é a importância de escrever listas. Por meio de diálogos e estudos intensivos descobri que a mente fica quieta enquanto se sente respeitada. Assim, o primeiro recurso essencial para aquietar a mente funciona, por exemplo, num momento em que você está vendo TV e não quer pensar em nada, mas a mente vem com três coisas urgentes a serem feitas no dia seguinte. Tenha um caderninho na bolsa ou no bolso e escreva essas coisas na lista do dia seguinte. Eu garanto que a mente vai ter prazer em se aquietar se essas coisas estiverem na “lista do dia seguinte”.

- O segundo recurso é reservar uma parte do caderninho para momentos em que você quer parar de pensar em alguma coisa que está em processo. Nesse caso, basta escrever uma afirmação mais ou menos assim: “só vou pensar nisso na sexta-feira à tarde”. Mesmo que a preocupação seja grande, quando a mente sabe que suas prioridades estão sendo respeitadas, ela se quieta e respeita a afirmação. Mas uma coisa é essencial: se a sua mente trouxer a questão à tona depois desse prazo limite, você precisa pensar no assunto ou criar outro prazo limite. O ato físico de escrever a afirmação cria na mente uma forte impressão de que você é sério e tem um sistema para cuidar de suas necessidades e das necessidades de sua mente. Ela vai cooperar enquanto se sentir integrada ao plano e ao processo total de sua vida.

- O terceiro recurso é uti para momentos em que você não tem caneta e papel à mão. Você pode estar fazendo alguma coisa na rua, dirigindo o carro, meditando ou acordar no meio da noite. Esse recurso consiste numa lista mental de números, começando do um. Cada número corresponde a uma prioridade da mente: coisas a fazer ou a serem consideradas. Às vezes faço uma lista de dezesseis números, correspondentes a assuntos que vou resolver assim que me sentar à minha mesa. Por exemplo: no meio da noite, me levanto para ir ao banheiro e minha mente começa a pensar em alguma coisa muito importante que preciso fazer. Se continuar pensando, vou perder o sono e ficar acordado por algumas horas. Descobri que dar um número à prioridade da mente é como escrevê-lo na “lista do dia seguinte”. A mente fica satisfeita porque sua prioridade está sendo respeitada e eu levo pouco tempo para colocá-la na lista e não pensar mais nela.

Como já disse, a mente da maioria dos acidentais nunca pára de pensar. Isso nos tira a paz interior, provoca insônia, dores de cabeça, stress e até perturbação emocional. Pensar demais acaba afetando os órgãos físicos. Pensar conscientemente e planejar sem parar aumenta o fluxo de energia no fígado e no pâncreas. O fígado é conhecido, metafisicamente, como o órgão do planejamento. Muitas pessoas têm problemas digestivos porque pensam demais, abusando da energia do terceiro e do sexto chakras.

A questão da perturbação emocional também é importante. Como os pensamentos criam os sentimentos e as emoções, a mente está sempre criando histórias. Vamos supor que você teve uma pequena discussão com alguém da família ou com um colega. É bom processar o fato mentalmente e chegar a uma solução pacífica. Mas, quando há sentimentos não resolvidos, a mente cria histórias em que você descarrega a raiva na pessoa em questão. Você sabe do que estou falando. É muito importante brecar essas histórias, que são criadas pelo ego negativo e não pela alma e pela poderosa presença Eu Sou.

Há uma boa razão para aquietar a mente: é muito bom não precisar estar sempre pensando e fazendo coisas. A mente quer pensar, criar, conseguir e fazer. Quem deixa a mente assumir o controle acaba dominado por uma subpersonalidade chamada “o afobado”. Não me entenda mal: é maravilhoso pensar, criar, conseguir e fazer. Adoro minha mente e adoro pensar. É costume, em alguns movimentos espirituais e grupos psicológicos, ser “antimente”. Mas esses grupos acabam corrompidos em algum nível. A mente é uma das Faces de Deus. A chave é amar as quatro Faces de Deus (espiritual, mental, emocional e material) e integrá-las em equilíbrio. A chave é pensar, quando e como queremos, e não pensar quando não queremos. É por isso que amo as quatro Faces de Deus e amo a minha mente. Em vez de trabalhar para ela, eu faço com que ela trabalhe para mim. Isso nos remete ao ideal Espiritual e psicológico: atingir a mestria em todos os aspectos da vida e em todos os níveis.

Há um outro recurso para aquietar a mente que uso quando quero tirar uma soneca ou antes de ir para a cama. Ele me ajuda a fechar os olhos e mergulhar no sono por cinco minutos, o que sempre me revigora como se eu tivesse dormido oito horas. Mas, todos sabem que, quando a mente está pensando ativamente em muitas coisas, é impossível mergulhar no sono. Pois eu sugiro que você experimente este recurso ou técnica que eu desenvolvi: deitado, olho para um objeto específico, para um ponto branco ou para uma luz na parece à minha frente. Olhar para esse ponto é o meu botão para desligar. Minha mulher mal acredita na rapidez com que consigo dormir ou cochilar. Este recurso me ajuda nesses momentos. Eu me deito na cama e, antes de cochilar, olho para esse ponto. Isso limpa a minha mente porque foi esse o acordo que fiz com ela. Então, fecho os olhos. Como a minha mente está sempre trabalhando num milhão de projetos, cheia de pensamentos de todos os tipos, faço a escolha consciente de não embarcar neles. Mas ela continua a pensar no nível subconsciente. Quando ela me traz alguma coisa em que não quero pensar ou alguma coisa negativa, abro os olhos, olho para o ponto, minha mente fica limpa e começo tudo de novo. Isso rompe a cadeia de formas-pensamento, sem que precise rompê-la mentalmente a cada vez. Em certos momentos, essa é a maneira mais rápida e eficaz de deter as mais fortes correntes de formaspensamento.

Para aumentar a eficácia desse recurso, acrescentei a ela um segundo recurso: cada vez que fecho os olhos, faço com que minha consciência comece a acompanhar a minha respiração. Não me forço a respirar, mas apenas observo o processo da respiração. Isso faz com que a consciência saia do corpo mental e me permite entrar num estado de consciência mais profundo. Eu recomendo que em vez de tomar café ou de usar algum estimulante artificial como fonte de energia, você experimente deitar-se e usar este processo. Mesmo que não consiga dormir, deite-se, feche os olhos, use este recurso e deixe sua mente desocupada: só isso já é muito revigorante.

Processar e pensar corretamente é um recurso dos mais importantes, pois nossos pensamentos criam a nossa realidade. Uma descoberta profunda e interessante que fiz é a seguinte: às vezes a melhor maneira de processar a realidade e resolver as coisas é não pensar. A mente e as emoções são processos e recursos incríveis e suas criações parecem sempre importantes e reais. Mas descobri que, às vezes, para resolver uma questão, a solução é não pensar imediatamente nela. Com isso, a questão se resolve sem a necessidade de pensar, de processar, de falar, de escrever diários ou de fazer qualquer outra coisa. Uma semana depois, já nem me lembro mais da questão que no momento parecia tão importante. Isso me lembra um ditado: “o tempo cura”. Mas nem sempre é assim: certas questões precisam ser resolvidas, por mais que sejam proteladas. Por isso, na esteira dessa descoberta e também por outras razões, criei, no meu diário, uma outra lista, que me permite deixar para a semana seguinte, para seis meses depois ou até para o outro ano a necessidade de pensar sobre certas questões. A mente está sempre disposta a deixar certas questões de lado por algum tempo, desde que tenha a certeza de que elas serão resolvidas depois. E, como vou reler o diário depois de algum tempo, é 100% certo que não vou conseguir evitar essas questões no futuro. Sabendo disso, a mente deixa de lado a necessidade de pensar no assunto no momento presente.

Não pensar resolve certas situações, ou as razões que tínhamos para pensar ou fazer certas coisas, porque é a carga emocional que as faz parecer importantes. Só que, uma semana depois, essa carga emocional perde a importância e, com isso, percebemos que é desnecessário nos ocupar daquele pensamento, daquela questão, ou daquela coisa que parecia tão necessário fazer. Aprender a adiar preocupações é um recurso a ser desenvolvido porque todos nós temos a vida ocupada e coisas importantes a fazer. Não é impossível resolver tudo e fazer tudo o que gostaríamos de fazer. Assim, viver é estabelecer prioridades. Viver é ser capaz de integrar equilibrar a vida espiritual, mental, emocional e física/terrena e de decidir, a cada momento, qual é a face de Deus e o Nível de deus que exige mais atenção. É essencial conseguir se concentrar totalmente numa questão sem ser perturbado pelas outras. Com esses recursos, você vai conseguir escolher suas prioridades sem ser perturbado pelas outras questões, mas também sem ser irresponsável a respeito delas. No outro lado da moeda desta discussão, estão as pessoas que vivem em constante negação e repressão. Elas têm a capacidade de não pensar, mas o fazem de maneira irresponsável, acreditando que basta não pensar em certas questões para resolvê-las. Isso não funciona e o karma dessas pessoas vai importuná-las constantemente. Há dois tipos de negação: a espiritual e a ego-negativa. A negação espiritual, que é boa, é a capacidade de impedir que qualquer pensamento que não seja de Deus invada a nossa mente. A negação ego-negativa é negar os pensamentos e informações de Deus e bloquear a verdade da própria realidade por causa de uma psicologia ou de um sistema de crença ego-negativo.

Outro recurso que pode ajudá-los a aquietar a mente é o que chamo de importância das listas espirituais. Não dá para subestimar a eficácia e a utilidade desse recurso. Sempre que alguma coisa o aborrece ou corre mal num nível importante, sugiro que escreva uma Lista Espiritual. Há infinitos tipos de listas espirituais que podem ser criadas para ajudá-lo. Se estiver se sentindo infeliz, escreva uma lista espiritual com todos os motivos que você tem para ser feliz. No dia de Ação de Graças, e sempre que quiser se sentir melhor, crie uma lista espiritual com todos os motivos que você tem para se sentir agradecido. Se você está com a auto-estima em baixa ou com falta de respeito e de amor por si mesmo, crie uma lista espiritual que chamo de “Diário das Vitórias”. Nessa lista espiritual inclua todas as vitórias que obteve na vida, em todos os níveis, por menores que elas sejam. Como seus pensamentos criam a sua realidade e como você enxerga com a mente e não apenas com os olhos físicos, essa lista vai modificar profundamente os sentimentos e a consciência que você tem de si mesmo e vai reprogramar sua mente subconsciente.

Quando você tiver problemas de saúde física, crie uma lista espiritual que vai servir de plano de batalha espiritual, com todas as coisas que você vai fazer ara ficar saudável, vencer essa batalha e voltar a um estado de saúde perfeito e radiante.

Todos os dias faço uma lista espiritual com as coisas que tenho para fazer, em todos os níveis. Mesmo que não consiga fazer tudo, me sinto bem porque me sinto organizado e com o controle das coisas. Muitas pessoas ficam estressadas porque não conseguem fazer o que precisam fazer ou porque se angustiam com o trabalho que têm pela frente. Uma lista espiritual faz com que você se sinta no controle da situação, mesmo que fisicamente não dê conta de tudo. O mesmo vale para a lista espiritual da saúde. Mesmo que você ainda não esteja fisicamente saudável, a lista espiritual faz com que você sinta que dominou a lição Espiritual no nível mental e emocional, graças à organização e a um bom plano de batalha.

Se o problema é dinheiro, faça uma Lista Espiritual e um plano d batalha com tudo o que você vai fazer para resolver a situação: preces, afirmações e visualizações, além das providencias físicas que vai tomar.

Se, por alguma razão estranha, você começar a içar deprimido, faça uma Lista Espiritual de todas as razões que você tem para não se deprimir. Se começar a duvidar de si mesmo, faça uma Lista Espiritual de todos os motivos que você tem para não duvidar. Na verdade, acredito que as Listas Espirituais são uma das chaves de ouro para a vida bemsucedida. Elas funcionam como uma espécie de cura por meio de afirmações e da mudança de atitude Como os pensamentos criam a nossa realidade, você percebe a importância e a eficácia desses recursos.

Como nossos pensamentos criam a nossa realidade, é da mais alta importância mantêlos lá em cima, por assim dizer. Eu recomendo que, de vez em quando, faça uma Lista Espiritual dos motivos que tem para se sentir bem com relação a si mesmo e que guarde essa lista para consultar em tempos de stress ou crise. O simples fato de reler uma lista feita no passado ou sublinhar, nessa lista, os pontos mais importantes, pode fazer maravilhas para elevar a sua consciência.

Aqui, a pergunta-chave é: o que isso tem a ver com quietude mental? Você vai descobrir que a mente se aquieta quando o corpo emocional e o corpo mental se sentem em paz e em harmonia. Quando você se sente negativo com relação a si mesmo, ou quando interage negativamente com os outros ou com o mundo, a mente fica mais agitada e hiperativa. A superatividade da mente e o excesso de pensamentos causam exaustão e acabam esgotando as glândulas supra-renais. O excesso de crise e stress faz com que a mente entre em modo de sobrevivência e fique superativa, ativando demais as glândulas supra-renais o que prejudica o sistema imunológico. Muitos trabalhadores da luz sofrem de exaustão das supra-renais devido a excesso de stress e crise quando é essencial aprender a ter paz interior e nos relacionamentos. É da mais alta importância aprender a pensar e processar corretamente a vida, além de aprender a não pensar quando é o caso. Por isso é que Sai Baba diz: “a mente cria escravidão e a mente cria libertação”. Se você aprender a dominar e a usar corretamente sua mente como um recurso criativo divino, ela será sua maior amiga e aliada e vai ajudá-lo a se libertar do ego negativo. A mente não é ruim: é a mente ego-negativa que temos que transcender. Muitos filósofos orientais são confusos a este respeito. Eles jogaram o bebê fora, junto com a água do banho. Eles confundiram a mente ego-negativa com a mente. No entanto, foi o ego negativo que acabou corrompendo os seus ensinamentos. Como diria o mestre Tibetano, Kjwhal Khul: “Pondere sobre isso”. Acontece a mesma coisa nas escolas ocidentais de pensamento e psicologia, que acham que é o máximo ser antimente. Isso é uma total corrupção ego-negativa e esses ensinamentos deveriam ser evitados.

Assim, se você aprender a pensar corretamente, a manter seus pensamentos “lá em cima” e a se sentir bem com relação a si mesmo, sua mente vai se aquietar porque você vai estar em paz. Assim, para aprender a aquietar a mente, é essencial aprender a pensar direito. Vemos, portanto, que é preciso encontrar o equilíbrio entre aprender a pensar e aprender a não se entregar aos pensamentos, quando é este o caso.

Há outro recurso fantástico para aquietar a mente, que chamo de “Votos Espirituais”. Na vida erramos muitas vezes e nem sempre as coisas acontecem como gostaríamos que acontecessem: são momentos que nos trazem lições para aprender. Se você cometer um erro, em vez de se sentir mal por causa disso, ficar remoendo o fato e deixar que ele o derrube, recomendo que inaugure outra seção em seu diário, para Votos Espirituais. Crie um Voto Espiritual que diga alguma coisa do tipo: “Eu amo incondicionalmente a mim mesmo e me perdôo 100 % por este erro. Aprendi a lição e não vou deixar que isso aconteça outra vez!!!”

Este simples enunciado corrige o processo: evoca o perdão e o amor incondicional afirmando, ao mesmo tempo, que a lição foi aprendida e que o erro nunca mais vai se repetir. A última parte lhe devolve o poder pessoal e o espírito de Guerreiro Espiritual, que são absolutamente essenciais em todos os momentos da vida. Vontade de viver é vontade de lutar por Deus e por tudo o que acreditamos. Esse breve Voto Espiritual funciona como uma alquimia que transforma a experiência negativa em “ouro espiritual”. Desde que você faça esse voto espiritual, é até bom que o erro ocorra porque graças a ele você aprende conscientemente a lição. Além disso, seu empenho no sentido de impedir que o erro se repita fica forte como aço, o que vai lhe ser muito útil no futuro. Graças ao voto você desenvolve também uma vigilância espiritual que vai lhe poupar muito sofrimento. O fato de registrar os votos por escrito já os fortalece e, como ficam numa seção especial do diário, que você pode consultar sempre que for preciso, eles ficam ainda mais fortes.

Dá para perceber como isso é profundo? Quando você cometer um erro, ou quando as coisas derem errado, faça um voto espiritual que vai torná-lo mil vezes mais poderoso do que antes. Além disso, o fato de fazer seriamente um voto espiritual é uma garantia de que o erro ou o fato indesejável nunca vai se repetir, o que é reconfortante. Assim, aquilo que poderia ter prejudicado o seu sucesso é agora um propulsor, que o leva a níveis ainda mais altos de crescimento espiritual e de sucesso. O voto espiritual serve também para afirmar e solidificar o fato de que a lição foi aprendida, o que é extremamente útil.

A próxima pergunta é: o que isso tem a ver com quietude mental? Se você estiver deprimido ou agitado por causa de m revés ou de um erro, sua mente vai ficar super ativa na tentativa de levá-lo de volta ao equilíbrio e à paz interior. Este recurso, assim como a lista espiritual, é um método super rápido para levá-lo de volta quase que instantaneamente, ao estado de paz interior e de bem-estar com relação a si mesmo, permitindo assim que sua mente se acomode e se aquiete.

Outro principio, compreensão e recurso para aquietar a mente diz respeito à relação com o passado e o futuro. É muito importante não deixar que a mente se concentre demais no passado ou que guarde ressentimentos por erros cometidos, gerando remorso e culpa. Mas nem sempre é errado se concentrar um pouco no passado porque, às vezes, precisamos evocar lembranças e experiências.

Além disso, é importante examinar o passado para aprender com os erros e as boas ações que ficaram para trás. Mas, salvo essas exceções, temos que viver no agora e seguir sempre em direção ao futuro, estabelecendo metas e prioridades espirituais. Se você refletir sobre o passado, vai perceber que ele é feito apenas de pensamentos e imagens mentais. Você pode ser o mestre do seu passado se tiver domínio sobre os pensamentos e as imagens mentais. Devo dizer que pensamentos e imagens são, na verdade, a mesma coisa. Em certo sentido, são dois lados da mesma moeda. Às vezes, os pensamentos vêm em formaspensamento e, às vezes, em imagens-pensamento. Todos os princípios e recursos mencionados neste capítulo se aplicam a ambos. Quero apenas deixar claro que, par eliminar o remorso e a culpa, o melhor recurso é se perdoar e se amar incondicionalmente.

Com relação ao futuro, os princípios são os mesmos. O futuro só existe na forma de pensamentos e imagens mentais. Expectativa é ansiar pelo futuro. Preocupação é temer o futuro. Quando dominamos os pensamentos e as imagens que nos invadem a consciência, controlamos o nosso futuro. Na verdade, existe apenas o eterno agora. É importante planejar o futuro, mas não em excesso. É importante se preparar para o futuro, mas não em excesso. É bom pensar no futuro. No entanto, é preciso ter discernimento espiritual para no extrapolar. O principal é ser o mestre dos próprios pensamentos e imagens mentais, relativos ao passado e ao futuro.

Quando se trata de impedir que a mente se preocupe e pense demais, um dos melhores recursos é a oração. Em suas canalizações da Mente Universal, Edgar Cayce disse: “Por que se preocupar quando se pode rezar?”. A oração breca imediatamente os pensamentos e as preocupações, pois nos devolve a fé, a confiança e a paciência. Adotar essa perspectiva com relação ao passado e ao futuro vai ajudá-lo a aquietar a mente a cada momento do dia. Outro recurso de valor inestimável para aquietar a mente é um exercício de afirmações que deve ocupar uma parte especial do diário. Na vida, há pensamentos, imagens, sentimentos, impulsos e desejos que nos desagradam tanto que não temos vontade nem de pensar neles. Nesses casos, imagine que a mente consciente e a mente subconsciente são um computador. Quando você ficar aborrecido com um processo qualquer, crie uma afirmação nessa parte especial do diário. Por exemplo: “Estou apagando de vez este programa”

Isso funciona em 50 % dos casos. O ato de escrever num lugar especial do diário bloqueia o processo na mente e na consciência. Mas isso não basta: é preciso incluir, na afirmação, um novo programa positivo. É mais ou menos assim: “Estou apagando de vez este programa e pondo, em seu lugar, este processo específico”.

Vou ar um exemplo: se você estiver zangado com alguém, a afirmação vai apagar oficialmente esse programa que poderá, então, ser substituído por perdão, amor incondicional e benevolência. Esse recurso pode ser usado de infinitas maneiras. Ele pode ser usado com relação a qualquer pensamento, imagem, sentimento, emoção, mau hábito, impulso negativo ou desejo negativo. Se você criar oficialmente esse sistema em seu diário, eu garanto que vai funcionar. Esse recurso é outra dádiva de Deus, assim como os outros que mencionei com o intuito de ajudá-lo a aquietar a consciência e a mente.

Para concluir, se você puser em prática todas as idéias, preceitos e recursos mencionados, você vai aprender de maneira rápida e eficaz a aquietar a mente no dia a dia, durante o sono e nas meditações. Esses recursos funcionam já na primeira vez e continuam a funcionar enquanto você permanecer íntegro e consistente com a sua prática. Aprender a aquietar a mente é uma das mais importantes práticas espirituais que você vai trabalhar. Afinal, não podemos esquecer que são os nossos pensamentos que criam a nossa realidade.

Há sete anos o Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo, coordenador do Departamento de Medicina e Nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira – SVB, participa como palestrante do Congresso de Nutrição Humana, Ganepão (um dos maiores da América Latina). Desde 2009, ele coordena uma sessão voltada exclusivamente ao vegetarianismo, sobretudo o aspecto nutricional.

No ano de 2011, a SVB foi oficialmente incorporada a essa sessão.

No dia 15 de junho de 2011, a palestra ministrada pelo Dr. Eric Slywitch abordou o tema: “Dietas sem proteínas de origem vegetal: há algum problema com a adequação de aminoácidos?”. Nesse mesmo evento estava presente o Coordenador do Departamento de Meio-ambiente da SVB, Guilherme Carvalho, que abordou o tema “Meio-ambiente e consumo de carne: qual é a relação?”.

A presidente dessa mesa redonda era a então presidente do Conselho Regional de Nutrição, CRN-3, Dra. Beatriz Tenuta que, após a apresentação, convidou o Dr. Eric Slywitch para participar de um Projeto oficial do CRN-3 chamado “Ponto e Contra Ponto”, que tem por objetivo esclarecer os profissionais nutricionistas sobre assuntos considerados polêmicos na nutrição.

No dia 25 de agosto de 2011, o Dr. Eric compareceu ao CRN-3, com os representantes técnicos do próprio CRN-3, assim como representantes da APAN (Associação Paulista de Nutrição) e do Sindicato dos Nutricionistas. Na apresentação, havia uma nutricionista para fazer um contra-ponto sobre as dietas vegetarianas.

Após as apresentações, ficou decidido que seria elaborado um parecer oficial do CRN-3, que consta abaixo na sua íntegra. Para a elaboração desse parecer técnico, o Dr. Eric Slywitch produziu um documento oficial com mais de 40 páginas (sem contar as referências bibliográficas) com toda a fundamentação científica do vegetarianismo, ensinando, detalhadamente, como o profissional nutricionista deve prescrever a dieta vegetariana com segurança. Desse documento, em conjunto com o que foi discutido em reunião, foi elaborado o resumo (abaixo) que foi enviado para todos os nutricionistas vinculados ao CRN-3.

A SVB se orgulha de ter seu representante oficial, coordenador do Departamento de Medicina e Nutrição à frente de tal projeto e acredita que o documento elaborado é um marco para a sedimentação do vegetarianismo em todo país, pois dá mais ferramentas para que o público e os profissionais de saúde possam adotar o vegetarianismo como uma alimentação e um estilo de vida saudável e seguro.

PARECER CRN-3

Vegetarianismo

O Conselho Regional de Nutricionistas – 3ª Região, dando continuidade ao Projeto “Ponto e Contra Ponto”, para discussão de diversos temas polêmicos e de interesse para a atuação do nutricionista, divulga o resultado das discussões sobre Vegetarianismo, quando profissionais analisaram as questões nutricionais, sociais e culturais inerentes ao tema.

Nesta discussão, destacaram-se as seguintes considerações:

– os seres humanos são animais onívoros que podem consumir tanto os produtos de origem animal como vegetal. Por sua natureza biológica, o homem pode comer o que quiser. As vicissitudes ambientais, associadas à pulsão de vida vêm determinando as alterações evolutivas nos costumes alimentares;

– vegetariano é aquele que exclui de sua alimentação todos os tipos de carne, aves e peixes e seus derivados, podendo ou não utilizar laticínios ou ovos;

– a alimentação vegetariana é praticada, atualmente, por diversas razões – científicas, ambientais, religiosas, filosóficas, éticas. Estudos científicos demonstram que é possível atingir o equilíbrio e a adequação nutricional com dietas vegetarianas- ovolactovegetarianas, lactovegetarianas, ovovegetarianas e até veganas, desde que bem planejadas e, se necessário, suplementadas;

– a dieta vegetariana estrita (vegana) não apresenta fontes nutricionais de vitamina B12, que deve ser fornecida por meio de alimentos fortificados ou suplementos. Os elementos que exigem maior atenção na alimentação do ovolactovegetariano são: ferro, zinco e ômega-3. Na dieta vegetariana estrita deve haver atenção, além de vitamina B12, para cálcio e proteína;

Diante destas considerações, o CRN-3 RECOMENDA aos nutricionistas para que estejam atentos ao seguinte:

1) Qualquer dieta mal planejada, vegetariana ou onívora, pode ser prejudicial à saúde, levando a deficiências nutricionais.

2) As dietas vegetarianas, quando atendem às necessidades nutricionais individuais, podem promover o crescimento, desenvolvimento e manutenção adequados e podem ser adotadas em qualquer ciclo de vida.

3) Indivíduos com distúrbios alimentares (anorexia nervosa, bulimia, ortorexia e outros), em algum momento da evolução da doença, estão sujeitos a adotar dietas restritivas de qualquer tipo, vegetarianas ou não e devem ser avaliados nesse contexto.

4) A adequação nutricional da dieta vegetariana estrita (vegana) é mais difícil de atingir e exige planejamento e orientação alimentar cuidadosos, incluindo suplementação específica.

Ao nutricionista cabe orientar o planejamento alimentar dos indivíduos, visando à promoção da saúde, respeitando as individualidades e opções pessoais quanto ao tipo de dieta. Aspectos biológicos, psicológicos e socioculturais da relação entre o indivíduo e os alimentos devem sempre ser considerados, no processo da atenção dietética.

CRN-3
Colegiado

Av. Brigadeiro Faria Lima, 1461, 3º andar, Torre Sul – Jd. Paulistano
São Paulo – SP

http://www.svb.org.br/vegetarianismo/index.php?option=com_content&view=article&id=829%3Aparecer-do-crn-3-sobre-dietas-vegetarianas-como-surgiu&catid=117%3Asvb-notas&Itemid=212

01- Um copo de suco de laranja
Diariamente para aumentar o Ferro e repor a vitamina C.

02- Salpicar canela no café
(mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis de açúcar no sangue).

03- Trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral
O pão integral tem 4 vezes mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais Ferro que tem o pão branco.

04- Mastigar os vegetais por mais tempo.
Isto aumenta a quantidade de químicos anticancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera sinigrina. E quanto menos se cozinham os vegetais, melhor efeito preventivo têm.

05- Adotar a regra dos 80%:
Servir-se menos 20% da comida que costuma comer, evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o risco de diabetes e ataques de coração.

06- LARANJA o futuro está na laranja, que reduz em 30% o risco de câncer de pulmão.

07- Fazer refeições coloridas como o arco-íris .
Comer DIARIAMENTE, uma variedade de vermelho, laranja, amarelo, Verde, roxo e branco em frutas e vegetais, cria uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.

08- Comer pizza, macarronada ou qualquer outra coisa com molho de tomate.
Mas escolha as pizzas de massa fininha.  O Licopeno, um antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento dos tumores; e ademais é melhor absorvido pelo corpo quando os tomates estão em molhos para massas ou para pizza.

09- Limpar sua escova de dentes e trocá-la regularmente .
As escovas podem espalhar gripes e resfriados e outros germes. Assim, é recomendado lavá-las com água quente pelo menos quatro vezes à semana (aproveite o banho no chuveiro), sobretudo após doenças, quando devem ser mantidas separadas de outras escovas.

10- Realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua memória…
Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma, alguma habilidade nova…  Leia um livro e memorize parágrafos; escreva, estude, aprenda. Sua mente agradece e seus amigos também, pois é interessante conversar com alguém que tem assunto.

11- Usar fio dental e não mastigar chicletes. 
Acreditem ou não, uma pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm mais possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos sanguíneos mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração.  Usar fio dental pode acrescentar seis anos a sua idade biológica porque remove as bactérias que atacam aos dentes e o corpo.

12- Rir.
Uma boa gargalhada é um ‘mini-workout’, um pequeno exercício físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida.  Baixa o estresse e acorda células naturais de defesa e os anticorpos.

13- Não descascar com antecipação.
Os vegetais ou frutas, sempre frescos, devem ser cortados e descascados na hora em que forem consumidos.  Isso aumenta os níveis de nutrientes contra o câncer. Sucos de fruta têm que ser tomados assim que são preparados.

14- Ligar para seus parentes/pais de vez em quando.
Um estudo da Faculdade de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não mantém um laço afetivo com seus entes queridos, particularmente com a mãe, desenvolvem alta pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas em idade temporã .

15- Desfrutar de uma xícara de chá.
O chá comum contém menos níveis de antioxidantes que o chá Verde, e beber só uma xícara diária desta infusão diminui o risco de doenças coronárias.  Cientistas israelenses também concluíram que beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques ao coração.

16- Ter um animal de estimação.
As pessoas que não têm animais domésticos sofrem mais de estresse e visitam o médico regularmente, dizem os cientistas da Cambridge University.  Os mascotes fazem você sentir-se otimista, relaxado e isso baixa a pressão do sangue. Os cães são os melhores, mas até um peixinho dourado pode causar um bom resultado.

17- Colocar tomate ou verdura frescas no sanduíche.
Uma porção de tomate por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo cientistas da Harvard Medical School; vantagens outras são conseguidas atráves de verduras frescas.

18- Reorganizar a geladeira.
As verduras em qualquer lugar de sua geladeira perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do equipamento destrói os flavonóides que combatem o câncer que todo vegetal tem.  Por isso, é melhor usar á área reservada a ela, aquela caixa bem embaixo ou guardar em um tape ware escuro e bem fechado.

19- Comer como um passarinho.
A semente de girassol e as sementes de sésamo nas saladas e cereais são nutrientes e antioxidantes.  E comer nozes entre as refeições reduz o risco de diabetes.

20- Uma banana por dia quase dispensa o médico, vejamos: ” Pesquisa da Universidade de Bekeley”.
A banana previne a anemia, a tensão arterial alta, melhora a capacidade mental, cura ressacas, alivia azia, acalma o sistema nervoso, alivia TPM, reduz risco de infarto, e tantas outras coisas mais, então, é ou não é um remédio natural contra várias doenças?

21- e, por último, um mix de pequenas dicas para alongar a vida:

- comer chocolate.
Duas barras por semana estendem um ano a vida. O amargo é fonte de ferro, magnésio e potássio…

- pensar positivamente.
Pessoas otimistas podem viver até 12 anos mais que os pessimistas,  que, além disso, pegam gripes e resfriados mais facilmente, são menos queridos e mais amargos.

- ser sociável.
Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos têm vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm contato com a família.

- conhecer a si mesmo.
Os verdadeiros crentes e aqueles que priorizam o ‘ser’ sobre o ‘ter’ têm 35% de probabilidade de viver mais tempo, e de ter qualidade de vida…

Não parece tão sacrificante, não é verdade?  Uma vez incorporados, os conselhos, facilmente tornam-se hábitos…

É exatamente o que diz uma certa frase de Sêneca:

‘Escolha a melhor forma de viver e o costume a tornará agradável’!
“Crie bons hábitos e torne-se escravo deles, como costumamos ser dos maus hábitos”.

A cidade de Jundiaí é modelo para todo o Estado de São Paulo na substituição das sacolas descartáveis por reutilizáveis. Há mais de um ano, o município adotou a medida sustentável nos supermercados e mudou o comportamento do setor e dos consumidores. O consumo consciente de embalagens foi aprovado pela população e o prefeito de Jundiaí Miguel Haddad participou do lançamento da Campanha Vamos Tirar o Planeta do Sufoco em São Paulo, nesta quinta-feira (15 de dezembro) na sede da Prefeitura de São Paulo, para contar a experiência.

“A sociedade compreendeu a importância do gesto. Com o sucesso da Campanha, novos projetos sustentáveis serão desenvolvidos. É apenas o começo”, disse o prefeito Haddad no lançamento em São Paulo. Para ele, a campanha de Jundiaí será sucesso na capital paulista e em todo o Estado de São Paulo.

A pesquisa APAS/Ibope Inteligência apontou: 77% dos entrevistados são favoráveis a não utilização de sacolas descartáveis e 73% não concordam com o retorno das sacolas descartáveis nos supermercados. A pesquisa mostra ainda que 83% da população de Jundiaí quer a ampliação da campanha para outros tipos de comércio e 93% apoia a expansão para todo o Estado de São Paulo.

“O projeto foi acolhido por toda a cidade de Jundiaí, incluindo os demais segmentos do comércio varejista. A mudança de cultura gerou um ganho para todos”, ressaltou o prefeito Haddad.

http://vamostiraroplanetadosufoco.org.br/jundiai-e-exemplo-de-sustentabilidade/#.Tx_e_XIU_Qh

Pesquisas científicas na área de imposição das mãos vêm sendo feitas há algum tempo. Há agora algumas experiências que validam e comprovam o tratamento com REIKI como técnica de cura. Alguns dos resultados mais interessantes dessas pesquisas demonstram que os resultados estão cada vez mais positivos hoje em dia. Quase todos os hospitais e centros de saúde pesquisaram e utilizam a técnica. Um dos exemplos dessas pesquisas: “Cura por Reiki – Uma Perspectiva Fisiológica”. Em seu estudo, quarenta e oito pessoas compuseram o grupo experimental, enquanto dez, o de controle. Os grupos tiveram amostras de sangue retiradas no princípio e término da experiência. O grupo experimental recebeu tratamento com Reiki. O grupo de controle não recebeu o tratamento com Reiki.

Das amostras de sangue foram analisados a hemoglobina e o hematócrito. Hemoglobina é a célula vermelha do sangue que leva oxigênio. Hematócrito é a relação das células vermelhas do sangue com o volume total de sangue. As pessoas do grupo experimental que receberam o Reiki tiveram mudança significativa nesses valores com 28% sofrendo um aumento e o resto uma diminuição. As pessoas do grupo de controle não tiveram mudança significativa. As alterações, aumento ou diminuição, são consistentes com o tratamento com Reiki que é trazer equilíbrio para uma boa saúde.

Uma paciente teve 20% de aumento nesses valores. Ela continuou tratando-se 3 vezes por semana com Reiki e depois de três meses o aumento foi mantido. A paciente vinha de um quadro de anemia por deficiência de ferro.

Outra experiência demonstrou aumento nos valores de hemoglobina, conduzida pela médica OteliaBengssten, em um grupo de setenta e nove pacientes com diagnósticos de pancreatite, tumor cerebral, enfisema, desordens endócrinas múltiplas, artrite reumática e parada cardíaca. O tratamento de Reiki foi feito em quarenta e seis pacientes, sendo trinta e três os de controle. Os pacientes mostraram aumentos significativos nos valores de hemoglobina. A maioria dos pacientes informou melhoras ou desaparecimento completo dos sintomas.

Esta experiência e a anterior demonstraram que as aplicações de Reiki produzem melhoras biológicas.

Outra experiência foi efetuada por Janet Quinn, diretora assistente de enfermagem na Universidade da Carolina do Sul. A meta dessa experiência era eliminar o efeito placebo. Trinta pacientes de coração receberam vinte perguntas de um teste psicológico para determinar o nível de ansiedade. Eles foram tratados com Reiki. Um grupo de controle de pacientes também foi tratado com tratamentos alopáticos à base de remédios convencionais. No primeiro grupo dezessete por cento teve o nível de ansiedade diminuído depois de cinco minutos de tratamento; o outro grupo não apresentou nenhuma modificação.

Daniel Wirth de Ciências Internacional de Cura em Orinda, Califórnia, conduziu um experimento controlado usando o Reiki. Quarenta e quatro estudantes da faculdade, do sexo masculino, com diversos e diferentes quadros. Todos os quarenta e quatro estudantes receberam a administração do Reiki. Foi-lhes informado que o experimento era sobre a condutividade elétrica do corpo. Ninguém sabia que a experiência era sobre cura. No oitavo e décimo sexto dia foram feitas avaliações de cada um sobre comportamentos emocionais e dores ou problemas físicos. Depois de oito semanas, esse grupo tratado sentiam diferenças em seus corpos, como mais disposição, bem estar, mais clareza mental, dormindo muito melhor.

Dr. John Zimmerman da Universidade de Colorado usando um SQUID (Dispositivo Supercondutor de Interferência Quântica) descobriu que campos magnéticos são criados ao redor das mãos de aplicadores e terapeutas de Reiki. As frequências dos campos magnéticos que cercam as mãos dos reikianos eram de ondas dos tipos alfa e gama semelhantes às observadas no cérebro de meditadores.

Dr. BarnardGrad da Universidade de McGill em Montreal usa sementes de cevada para testar o efeito de energias curativas psíquicas em plantas. As sementes foram plantadas e regadas com uma solução salina que retarda o crescimento. Uma parte das sementes, lacradas em um recipiente, foi regada com a solução energizada por um reikiano durante quinze minutos e outra não foi. A pessoa que molhava as plantas não sabia qual grupo estava sendo aguado com a solução energizada com o Reiki e qual não estava. As plantas regadas com a solução salina cresceram mais rapidamente e mais saudáveis, com 25% mais peso e um teor de clorofila mais alto.

Estas experiências envolvendo plantas, além de confirmarem a natureza da cura psíquica, confirmam a antiga compreensão metafísica de que energias curativas podem ser armazenadas em água para uso futuro.

Em outra experiência envolvendo a curadora psíquica Olga Worrall, o Dr. Robert Miller usou um transdutor eletromecânico para medir a taxa de crescimento microscópica de grama de centeio. O dispositivo usado tem uma precisão de milésimos de polegada por hora. O Dr. Miller fez a experiência em seu laboratório, fechando em seguida a porta para eliminar qualquer perturbação. Foi pedido a Olga, que se encontrava a mais de 600 milhas, para rezar e postar as energias das mãos à distância, para a planta da experiência exatamente às 21 horas. Quando o Dr. Miller voltou ao laboratório no dia seguinte, o equipamento de teste tinha registrado crescimento contínuo normal de 6, 25 milésimos de polegada por hora até às 21 horas. Naquele momento, o registro começou a divergir para cima e tinha subido a 52, 5 milésimos de polegada por hora que correspondia a um aumento de 840%! Esta taxa de crescimento permaneceu até de manhã quando diminuiu, mas nunca para seu nível original.

O grupo de Spindrift fez extensas pesquisas envolvendo oração, Reiki e plantas. Os resultados indicaram que as plantas para as quais as rezas e o Reiki foram dirigidas crescem mais rapidamente e são mais saudáveis em comparação com as que não receberam, embora as condições sejam iguais para ambos os grupos de plantas.

Mais experiências estão sendo feitas e teorias científicas desenvolvidas para descrever o Reiki como técnica de cura. O desenvolvimento de equipamentos mais sensíveis permitirá à ciência entender, validar e praticar a realidade do tratamento com Reiki. Com isso veremos um uso crescente do Reiki individualmente, na família, em hospitais e consultórios. Um conhecimento mais profundo da natureza da saúde e da unidade de toda a vida redescobrirá a velha sabedoria que diminuirá o sofrimento, tornando a vida na Terra mais agradável e promovendo a cura do planeta.

Por William Lee Rand

Fonte: Reiki News Magazine

O canal 2 da Televisão Espanhola e RTVE.es transmitem “Comprar, deitar fora, comprar” um documentário que nos revela o segredo: obsolescência programada, o motor da economia moderna.

Rodado em Espanha, França, Alemanha, Estados Unidos e Gana, “Comprar, deitar fora, comprar” percorre a história de uma prática empresarial que consiste na redução deliberada da vida de um produto para incrementar o seu consumo porque, como já publicava em 1928 uma influente revista de publicidade norte-americana, “um artigo que não se desgasta é uma tragédia para os negócios”.

O documentário, realizado por Cosima Dannoritzer e co-produzido pela Televisão Espanhola, é o resultado de três anos de investigação, faz uso de imagens de arquivo pouco conhecidas; junta provas documentais e mostra as desastrosas consequências para o meio ambiente que derivam desta prática. Também apresenta diversos exemplos do espírito de resistência que está a crescer entre os consumidores e recolhe a análise e a opinião de economistas, desenhadores e intelectuais que propõem vias alternativas para salvar economia e meio ambiente.

UMA LÂMPADA NA ORIGEM DA OBSOLESCÊNCIA PROGRAMADA

Edison pôs à venda a sua primeira lâmpada em 1881. Durava 1500 horas. Em 1911 um anúncio na imprensa espanhola destacava as mais-valias duma marca de lâmpadas com uma duração certificada de 2500 horas. Porém, como se revela no documentário, em 1924 um cartel que agrupava os principais fabricantes da Europa e Estados Unidos pactuou limitar a vida útil das lâmpadas eléctricas a 1000 horas. Este cartel chamou-se Phoebus e oficialmente nunca existiu porém em “Comprar, deitar fora, comprar” é-nos mostrado o documento que supõe que seja o ponto de partida da obsolescência programada, que se aplica hoje a produtos electrónicos de última geração como impressoras ou iPods e que se aplicou também na indústria têxtil com a conseguinte desaparição das meias de vidro à prova de rasgões.

CONSUMIDORES REBELDES NA ERA DA INTERNET

Através da história da caducidade programada, o documentário pinta também um fresco da história da Economia dos últimos cem anos e aponta um dado interessante: a mudança de atitude nos consumidores graças ao uso das redes sociais e Internet. O caso dos irmãos Neistat, o do programador informático Vitaly Kiselev ou o catalão Marcos López, dão boa conta disto.

ÁFRICA, VAZADOURO ELECTRÓNICO DO PRIMEIRO MUNDO

Este “usar e deitar fora” constante tem graves consequências ambientais. Como vemos neste trabalho de investigação, países como o Gana estão a converter-se na lixeira electrónica do primeiro mundo. Ali chegam periodicamente centenas de contentores carregados de resíduos a coberto duma etiqueta que diz ‘material em segunda mão’ e duma suposta contribuição para reduzir o fosso digital mas que acabam por ocupar o espaço dos rios ou os campos de jogos das crianças.

Mas para além da denuncia, o documentário trata de dar visibilidade a empreendedores que põem em prática novos modelos de negócio e escuta as alternativas propostas por intelectuais como Serge Latouche, que diz empreender a revolução do ‘decrescimento’, da redução do consumo e a produção para liberar tempo e desenvolver outras formas de riqueza, como a amizade ou o conhecimento, que não se esgotam ao usá-las.

(Tradução livre do texto de SUSANA RODRÍGUEZ 04.01.2011)

Se este projeto for aprovado, a indústria hora estabelecida terá uma ferramenta magnífica nas mãos para bloquear e derrubar qualquer possibilidade de concorrência. Seria o paraíso para os grandes monopólios, de todos os setores.

A medida que o comércio eletrônico cresce e as vendas pela internet aumentam ano a ano, quase em proporções exponenciais, as grandes indústrias arregalam seus olhos e tentam, vez após vez, manter um controle pesado sobre tudo que rola na internet, como já fazem com a mídia tradicional, cujos principais meios de comunicação (TV, principais jornais, revistas e rádios) pertencem a grandes centros capitalistas monolíticos, que estão centrados em um pequeno grupo de poderosos que não ultrapassa 5% da população.

Mas isso não afeta somente as vendas de produtos e serviços pela internet. Protestos como os realizados no Egito, no ano passado, contra o governo egípcio, que terminou em uma revolução popular, poderão ser sistematicamente eliminados, calando a voz do povo em benefício dos poderes estabelecidos. É isso o que queremos?

É justo que uma minoria tão pequena controle tudo o que os outros 95% das pessoas sabem, ou podem encontrar na internet? Se você, caro internauta, não fizer nada, é exatamente isso que vai acontecer.

Felizmente, grandes empresas de internet estão entrando nesta briga a fim de proteger os direitos e a liberdade de expressão na internet, como Google e Wikipedia entre outras, que expressaram protestos ao novo projeto que está sendo tratado nos USA. Por hora, parece que o governo norte-americano resolveu deixar o projeto de lado, diante da repercussão que houve na própria internet. Mas, com certeza, logo eles voltaram a carga. Então internauta, fica ligado!

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Setor bancário é o mais lucrativo do país até agora em 2011

A campanha eleitoral dominada pelo mercado financeiro

Isso é “absorver a força da Terra”, receber energia do Prana, diretamente e assim não precisar se alimentar para ficar vivo.

Esse documentário do Discovery Channel fala sobre um jovem que inspirado pelos ensinamentos budistas optou por realizar a façanha da meditação profunda…

Por quase um ano, isso inclui ficar em silêncio e meditar por todo este tempo, na mesma posição, chova ou faça sol, sem comer nem beber, sem dormir, e nem ir ao banheiro.

Restante nesse link:

http://seteantigoshepta.blogspot.com/2010/06/o-jovem-buda-um-novo-buda-no-nep…